Новый фруктовый терминал ОРЦП «ФудСити».
В сентябре введен в эксплуатацию крупный фруктовый терминал в г. Москва на территории развития ОРЦП «ФудСити»
Терминал включает 15 камер газаций бананов, вместимостью 48 паллет каждая, зону предпродажной подготовки и переборки.
Особенностью решения на терминале является гликолевое охлаждение, которое обеспечивает «мягкий» режим обработки продукции и более высокое качество готового продукта.
Для повышения энергоэффективности проекта в сочетании с современной системой автоматизации применяется режим фрикулинга, - в зимний период и в межсезонье охлаждение продукции происходит за счёт уличного холодного воздуха. Это техническое решение позволит существенно экономить электричество, и уменьшить эксплуатационные расходы.